중화권 음식-문화

오늘 인천 차이나타운에 갔다. 인천 차이나타운에 갔는데, 마침 "인천 개항장 문화재 야행"이라는 이벤트로 인해서,각종 테마 박물관들이 무료개방 중이었다. 시간이 날 때 짬짬이 오늘 다녀온 곳들을 올리고자 한다.

종각역에 위치한 젊음의거리, 이곳에 중국에서 유명한 우육면 체인점이 있다.샤오바오우육면. 젊음의 거리.매우 더운 날에 갔었다. 거리를 지나고 지나서 도착한 샤오바오우육면.젊음의거리 입구에서 그렇게 멀지 않다. 가게 바로 앞에는 음식들을 전시 해 뒀다.우리가 생각하는 중국집에서 파는 중국음식이 아닌, 진짜 중국 음식들이 있다. 샤오바오우육면의 메뉴판.우육면 하나에 8500원이다.매운맛과 맑은맛을 선택할 수 있다.면의 굵기도 선택할 수 있다. 매운맛 - 1번(얇은면)맑은맛 - 5번(넓적한 면)을 주문했다. 참고로, 매장마다 면 굵기를 선택할 수 있는 곳이 있고, 선택할 수 없는 곳이 있다고한다. 요리도 여러가지 중국 음식들이 있었다.그 중, 꿔바로우 중 사이즈를주문했다.꿔바로우 중 사이즈의 가격은 8천원이다..

며칠 전 신룽푸마라탕이라는 체인점이 맛있다고 들었다.인터넷에 찾아보니, 동대문 두타 푸드코트에 있다고 한다.동대문에 종종 가곤 하는 나는, 두타점에 들리기로 했다. 동대문 두타의 푸드코트는 지하1층에 있다.지하1층에 내려가면 옷매장들이 있어서 푸드코트가 있을까 싶은 생각이 들기도 한데,구석으로 들어가면 나온다. 푸드코트 두군데나 자리를 잡고 있는 신룽푸마라탕.오후 4시 30분쯤 도착했는데, 시간이 애매해서 그런지 푸드코트 두군데 중 왼쪽만 영업을 하고 있었다.사진 찍은 곳은 오른쪽 매장. 왼쪽 매장에는 이렇게 사람들이 줄 서서 마라탕에 넣을 음식들을 담고 있는 것을 볼 수 있었다. 마라탕, 마라샹궈를 파는 곳에 가면, 이렇게 내가 먹을 음식을 담을 수 있는 셀프코너가 있는 것을 볼 수 있다.내가 원하는 ..