인천 차이나타운에서 먹어보는 팥풀빵, 홍두병
원보에서 만두를 먹고 나왔더니, 바로 앞에 줄을 길게 서 있는 가게가 바로 눈 앞에 보였다. 도대체 어떤걸 팔길레 줄을 이렇게 길게 서 있나,궁금증을 돋게 한다. 그래서 무엇인지 봤더니, 홍두병(红豆饼, Hóngdòu bǐng)이라는 것을 팔고 있었다.홍두병, 굳이 한국어로 의역하자면 팥빵 정도 될 것 같다.일본의 이마가와야키랑 비슷하다고 한다.중국사람들이 간식으로 종종 먹는 음식이라고 한다. 직접 만드는 모습도 볼 수 있었다.틀에 밀가루 반죽을 풀고 하는것이 붕어빵과 비슷해 보인다. 다 구워지면 위처럼 이쁘게 모양이 생겨진다. 이건 속을 넣은 모습.오른쪽이 팥맛이고, 왼쪽이 망고, 녹차, 초코맛처럼 보인다.중국에서는 팥맛이 대부분이고, 다른 맛은 흔하지 않다고 한다. 하나 당 가격은 2000원.붕어빵과..
식당 - 한국 내 중화권 식당/인천경기
2018. 9. 23. 05:37
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